Senior Restaurant Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Depot Anggi Geprek, salah satu restoran cepat saji terkemuka di Cilegon. Kami mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman dan berdedikasi untuk memimpin tim kami dan meningkatkan kualitas layanan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang pertumbuhan karir yang baik. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk memimpin, mari bergabung dengan kami!

Gaji: Rp 24.000.000 – Rp 34.000.000 per bulan

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan pelanggan.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan sesuai standar perusahaan.
• Mengoptimalkan kinerja tim dan mencapai target penjualan.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Memantau keuangan dan mengelola anggaran restoran.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keamanan makanan.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Mengembangkan dan menerapkan program pelatihan untuk staf.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager di industri makanan cepat saji.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau bidang terkait.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Memahami sistem POS dan manajemen inventaris.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah plus.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait