Head Chef

PT Teknologi Konstruksi · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month
PT Teknologi Konstruksi sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Banyuwangi, Jawa Timur. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan berdedikasi untuk meningkatkan kualitas makanan di restoran kami. Gaji yang kompetitif dan benefit menarik menanti Anda yang tertarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Memimpin dan mengarahkan tim koki dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan kesehatan makanan yang disajikan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan berkelanjutan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan sumber daya.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin timKemampuan inovasi dalam menuKemampuan manajerialKemampuan analitisKemampuan komunikasiKemampuan pemecahan masalahKemampuan mengelola sumber daya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait