Lead Commis Chef
PT Digital Permata · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Digital Permata sedang mencari Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef dan tim dapur lainnya untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan standar keamanan makanan yang ketat. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang pertumbuhan yang baik.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim commis chef untuk memastikan semua tugas dapur selesai tepat waktu.,Memastikan semua resep diikuti dengan benar dan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu mencukupi.,Melaporkan masalah operasional dapur kepada manajemen.,Melakukan inspeksi rutin pada peralatan dapur untuk memastikan kondisi baik.,Membantu Head Chef dalam merancang menu dan mengatur jadwal kerja dapur.,Memastikan lingkungan dapur bersih dan terorganisir dengan baik.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.,Memiliki kemampuan manajerial untuk mengelola tim dengan efektif.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajemen timKeamanan makananPengelolaan inventarisKomunikasiAnalisis masalahPelatihan karyawanPengorganisasianBahasa Inggris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang